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볶음면 요리가 맛있는 집

부산 해운대 달맞이고개 맛집 "면식가"

글/사진 : 잊혀진시간(http://www.f-noon.com)



 부산 숨은맛집 해운대 면식가


기장 붕장어축제에서 간단하게 늦은 점심을 먹은후, 저녁은 뭘 먹을까? 고민하다가 해운대 달맞이 고개에 늘 줄을 서있어서 지나쳐만 왔던 "면식가"가 떠올라 그 곳에서 저녁을 해결하기로 하고 방문해본 곳입니다.


부산 해운대 달맞이고개는 해운대 미포에서 송정까지 넘어가는 고개입니다. 야경도 좋고 한눈에 바다를 바라보면서 커피와 식사를 할 수 있는 지리적 위치때문에 달맞이 고개에는 많은 레스토랑과 커피체인점들이 즐비하게 늘어서 있습니다.  10여년 전에는 대부분 레스토랑들이 많았지만 지금은 대형 커피체인점들이 많은 자리를 차지하고 있습니다.


외지의 관광객이 부산 해운대를 방문했다면 한번은 드라이브로 송정까지 넘어가거나, 달맞이 고개쪽에서 살짝 빠져나가면 조개구이로 유명한 청사포도 인근에 위치하고 있습니다.


금강산도 식후경~~ 일단 달맞이 고개로 출발~~....  오호! 오늘은 줄이 거의 서 있지 않아서 10여분 정도 기다리고 자리에 앉았네요.. 면식가는 가게가 굉장히 작습니다. 테이블이 몇개 되지 않기에 많은 손님을 받을 수도 없어서 식사 시간이면 구조적으로 대기를 할 수 밖에 없는듯합니다.


한테이블이 빠지면서, 창가쪽을 바라보는 바쪽에 자리를 잡고 앉았습니다. 늘 지나쳐만 왔던 식당이라 참 이곳에서 식사를 하는게 오래 걸렸구나 싶은 생각이 스쳐 갔습니다.   제가 오래 기다리는걸 별로 안좋아해서요 ㅎㅎ 



부산맛집 - 해운대 달맞이고개 면식가부산맛집 - 해운대 달맞이고개 면식가




면식가는 해운대 달맞이고개 중간에 공영주차장쪽 맞은편에 위치하고 있습니다. 인근에 커피전문점도 많고 달맞이 고개 자체가 음식점이 즐비하게 위치하고 있습니다.  주차장은 면식가 골목에서 좌회전하면 나오는 유료 주차장에 주차하고 영수증을 가져가시면 무료 주차가 가능합니다.. 저는 주차장이 없는줄 알고 공영주차장에 주차비를 주고 주차했네요^^

입구 간판의 모습입니다. 크기 않은 가게라서 무심코 지나쳐버린 지나칠 수 도 있습니다.


해운대 달맞이고개 맛집 면식가해운대 달맞이고개 맛집 면식가




공영주차장에 주차하고 맞은편에서 한컷!!


부산해운대 맛집 - 면식가부산해운대 맛집 - 면식가



면식가 입구 앞에는 조그마한 의자들이 있는데 아마도 줄서서 기다리는 고객중 노약자나 임신부등을 배려한듯한 느낌입니다. 그리고 면식가는 내부가 보이는 유리로 되어있어서 직접 요리하는 모습을 바깥에서도 보실 수 있도록 되어 있습니다.


아마도, 그만큼 깨끗하고 청결하게 요리를 한다는 걸 보여주고 있는듯합니다. 또한 맛있는 음식을 먹는 것도 행복하지만 내가 먹는 음식이 이렇게 조리되는구나 하고 직접 눈으로 볼 수 있는 것도 또 하나의 행복이 아닐까 싶습니다.


해운대 볶음면해운대 볶음면




부산맛집 면식가 부산맛집 면식가




한 테이블이 나가고 드디어 안으로 들어갔습니다.

메뉴가 8가지 벽면에 붙어있습니다.. 사진이 어둡게 나왔는데

라이터를 켜고 찍으려니 손님들이 많아서 잘 안보여도

살짝 찍었네요~


부산 해운대맛집 - 면식가부산 해운대맛집 - 면식가



해물짬뽕

해물철판볶음밥을 시키려다가 짬뽕을 주문했는데, 짬뽕은 맛있기는 했으나 요즘 전국적으로 짬뽕 전문점들이 많아지며서 타 맛있는 짬뽕과 비교해서 오호~ 하는 감탄사를 느끼기엔 다소 부족한 느낌입니다.


이 부분은 아마도 해물 짬뽕전문점이 많아지면서 짬뽕의 맛이 상향 평준화가 되어 가고 있기 때문이 아닐까 싶습니다. 면발은 졸깃하고 탱탱함은 유지되고 있고 국물도 얼큰하게 해장하기에 딱 좋습니다. ㅎ


부산 면식가 짬뽕부산 면식가 짬뽕











 해물철판 볶음면


면식가라는 상호처럼 이곳에서는 면이 주메뉴입니다. 특히나 삽겹살은 남녀노소를 불문하고 가리지 않는 음식중 하나이기에 짬뽕과 더불어 삼겹철판볶음면을 주문해봤습니다.. 면은 쌀국수 면인듯하며 면 하나하나 마다 양념이 골고루 베어들어서 감칠맛이 납니다.


삼겹살과 쌀국수면이 이렇게 조화롭게 어울리기도 하는구나 싶을만큼 쌀국수의 식감과 삼겹살의 조화가 어우러집니다. 더불어 숙주나물의 아삭함이 곁들여 지면서 맛의 조화가 더 빛을 발하는 듯 합니다.


면식가 삼겹철판볶음면  면식가 삼겹철판볶음면


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해운대 달맞이 고개 야경

달맞이 고개에는 밤이되면 공터에 핸드메이드 액세서리들을 판매를 합니다.

드라이브 코스로도 좋지만, 보슬 비가 살짝 내릴땐 산책하기에도 너무나 좋은 장소입니다.




해운대 달맞이고개 야경해운대 달맞이고개 야경




2015/06/26 - [Life 리뷰/맛집/여행] - 부산여행지- 해운대 달맞이고개 및 해운대 해수욕장






 


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